Дать рекламу
Агрострой
Регистрация Забыли пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 499 735-22-71

Большая Кулинарная Книга Зеленограда

05 Июл 2017 Анастасия ПАНОВА, жительница 4-го мкрн Анастасия ПАНОВА, жительница 4-го мкрн
Тип блюда: Супы

Суп «Шурпа»

Суп «Шурпа»

Ингредиенты:

  • баранина или говядина - 700 г картофель - 350 г
  • болгарский перец - 300 г помидоры - 300 г
  • морковь - 200 г лук - 250 г
  • чеснок - 4-5 зуб. томатная паста - 3 ст. л.
  • соль, перец, зелень - по вкусу количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
-0

Способ приготовления:

Лук мелко порезать. Мясо нарезать небольшими кубиками. Помидоры также нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Морковь порезать небольшими кубиками или полумесяцами.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук. Добавить мясо, хорошо обжарить. Затем добавить помидоры. Следом добавить болгарский перец, морковь, немного потомить. Добавить томатную пасту. Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Тушить 30 минут.

Картофель почистить, нарезать крупными кубиками или брусочками. Добавить картофель к мясу и овощам. Залить кипятком, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10-15 мину т). В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку

чеснок. Дать настояться 20-25 минут.

При подаче не забудьте посыпать зеленью – петрушкой, укропом, кинзой.

 

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт

Реклама

  • Кондитерский цех "Александра", г. Солнечногорск

Недвижимость

  • 18.08.2017 21:04:11

    Продаю 2к кв Зеленоград, 153

    ПРОДАЮ 2к кв Зеленоград, 153 Отличное месторасположение, центр города. Район с развитой инфраструктурой. 8/9 эт кирпичного дома; площади: 44,5 кв м. Комнаты…

  • 18.08.2017 20:50:30

    Продаю 3к кв Подольск

    ПРОДАЮ 3к кв Подольск, мкр.Львовский, ул.Горького, дом 5/12. Прекрасный зеленый тихий район с развитой инфраструктурой. Центральная улица. Различные магазины:…

  • 18.08.2017 20:45:39

    Сдаю 1к кв студия 26кв м ЖК Зеленоградский

    СДАЮ 1к кв студия 26кв м ЖК Зеленоградский. 20 минут транспортом до ж/д ст.Крюково. Удобный выезд на Пятницкое шоссе. Парковка. 7/7эт пан дома; квартира…

  • 18.08.2017 20:42:52

    Сдаю н/помещение 56кв м Зеленоград, 2024

    СДАЮ н/помещение 56кв м Зеленоград, 2024 5 минут от ж/д ст. Крюково, 1этаж в жилом доме. Отдельный вход. Большой холл (под ресепшн), два изолированных…

  • 18.08.2017 20:39:12

    Сдаю 2к кв Москва, ул.Свободы, дом 89

    СДАЮ 2к кв Москва, ул.Свободы, дом 89 10 минут ходьбы до метро Планерная. Район с развитой инфраструктурой: ТЦ, дет сад, магазины, лесопарковая зона и…

  • 18.08.2017 20:36:50

    Сдаю 1к кв Зеленоград, 234

    СДАЮ 1к кв Зеленоград, 234 В шаговой доступности парковая зона. Район с развитой инфраструктурой. Квартира с дизайнерским ремонтом, с современной мебелью…

  • 18.08.2017 20:35:03

    Сдаю 3к кв Зеленоград, 1625

    СДАЮ 3к кв Зеленоград, 1625 Удобный выезд на Пятницкое шоссе. 5/14эт; отличный ремонт, СУР, балкон. Вид из окна во двор. Детская площадка.  …

  • 18.08.2017 20:32:42

    Сдаю 2к кв Зеленоград, 105

    СДАЮ 2к кв Зеленоград, 105 В шаговой доступности лесопарковая зона. 9/10эт пан дома; площади: 54 / 30 / 10 кв м. Квартира после косм ремонта, СУР, лоджия.…

  • 18.08.2017 20:30:16

    Сдаю 2к кв Зеленоград, 802

    СДАЮ 2к кв Зеленоград, 802 Шаговая доступность до ж/д ст.Крюково. Школа, дет сад, лес, парк, магазины и др. Квартира светлая, с отличным ремонтом. 6/9эт…

  • 18.08.2017 20:26:32

    Сдаю 2к кв Андреевка, 45

    СДАЮ 2к кв Андреевка, 45 10 минут ходьбы до улицы Андреевка г.Зеленоград, 10 минут транспортом до ж/д ст.Крюково. В щаговой доступности различные магазины,…

  • Недвижимость и квартиры в районе Зеленоград