Дать рекламу
Агрострой
Регистрация Забыли пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 499 735-22-71

Большая Кулинарная Книга Зеленограда

28 Мар 2017 ЛЮДМИЛА ЛЕВИТАН, 9-й мкрн ЛЮДМИЛА ЛЕВИТАН, 9-й мкрн
Тип блюда: Горячее

Утка с яблоками

Утка с яблоками

Ингредиенты:

  • • утка – 1 тушка весом около 2 кг; • яблоки (антоновка или твердых сортов) – 500 г;
  • • специи (корица, имбирь, черный перец) – по вкусу; • чеснок – 5 зуб.;
-0

Способ приготовления:

Утку вымыть, натереть смесью соли, специй и перца. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Чеснок очистить, нарезать кусочками, смешать с яблоками.

Нафаршировать утку яблоками и чесноком, разрез зашить. Сделать на коже утки несколько проколов вилкой для стекания лишнего жира.

Завернуть утку в фольгу, поместить на противень в разогретую до 190С духовку и запекать 1 час 30 минут. Готовность определяется по прозрачности сока.

Снять с утки фольгу, подержать в духовке еще 5-10 мин. до образования румяной корочки.

Готовую утку выложить на блюдо и украсить яблоками.

Версия для печати

Комментарии (0):

Чтобы оставлять комментарии, сначала авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Пишем вместе!

Разместить рецепт:

Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой рецепт

Реклама

  • Кондитерский цех "Александра", г. Солнечногорск

Недвижимость

  • 03.08.2017 13:01:41

    Дом в Клинском районе

    Ленинградское шоссе, Клинский район, деревня Акатово. 87 км от МКАД, от Клина 35 км. Дом жилой, зимний, брусовой каркасный. Общая площадь - около 90 кв.м.,…

  • 25.07.2017 16:21:59

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 25.07.2017 16:21:14

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 25.07.2017 16:19:58

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 25.07.2017 16:18:48

    Продажа 2 к . кв, п. Майдарово дом 2

    Продается квартира в п. Майдарово дом 2 с очень хорошим ремонтом и дорогой мебелью. Сразу можно заехать и жить, все готово. Свободна юридически и физически!…

  • 20.07.2017 13:00:49

    2-комн кв. корп. 127

    Двухкомнатная квартира 54/16,5+11,5/12,5, 3/12-эт. в новом кирпично-монолитном доме. Комнаты изолированные, распашонка. Коридор 9 м., ванная комната…

  • 08.07.2017 13:45:02

    Продам 2-х комнатную квартиру в Солнечногорске мкрн. Рекинцо

    Продам евродвушку мкрн.Рекинцо-2, ул. Юности, д. 2. 9-этаж 17-этажного панельного дома. Общая площадь квартиры 53 кв.м., жилая 30 кв.м., кухня 8 кв.м.…

  • 07.07.2017 18:36:59

    комната-студия

    продам комнату - студию 23.6.кв.м. в частном загаородном доме в д.Лугинино. Комната со отдельным санузлом и кухонным блоком. От соседей не зависима. С…

  • 11.05.2017 15:21:11

    Дача в Козино

    Солнечногорский район, 50 км от МКАД. Дача, рядом с деревней Козино. СНТ - с вьездным шлагбаумом, имеет общее ограждение. Дача - 53 кв.м., материал дома…

  • 07.05.2017 13:15:21

    3 комн. квартира, д. Голубое, вблизи Зеленограда

    Уточняйте конечную цену квартиры, возможны скидки и акции! 3 комнатная квартира в новом, современном доме; Адрес: Московская обл., Солнечногорский р-н,…

  • Недвижимость и квартиры в районе Зеленоград